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Directeur de publication : Thomas Pascaud
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Recette de la feta au four
Ingrédients (2–3 personnes) :
• 1 bloc de feta (200–250 g)
• 250 g de tomates cerises
• 1 poivron (rouge ou jaune)
• 1 à 2 gousses d’ail
• Huile d’olive
• Poivre
• Herbes au choix : origan de préférence
Préparation :
1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Coupez les tomates cerises en deux et le poivron en lanières.
3. Disposez-les dans un plat allant au four.
4. Ajoutez l’ail (écrasé ou en fines lamelles).
5. Posez la feta au centre du plat.
6. Arrosez généreusement d’huile d’olive.
7. Poivrez et ajoutez les herbes.
Cuisson et service :
Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient fondants et la feta légèrement dorée.
Délicieux servi tel quel avec du pain, ou écrasé et mélangé avant d’y ajouter des pâtes.
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